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Nell'anno accademico 2014/15 ScuolaTao propone anche nella sede di Milano il corso di alimentazione energetica secondo la medicina cinese.

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Tabella riassuntiva dei Sapori e delle Nature


Neutro Tiepido Caldo Fresco Freddo
Dolce
(Tonifica il Qi, nutre e giova al sangue, distende e calma gli spasmi, favorisce la produzione di Yin, elimina l'umidità calore)
Tonifica il Qi e rafforza la Milza. Tratta la stipsi da insufficienza di Liquidi. Rilassa e nutre il cervello: tratta insonnia e paura. Nutre il Sangue in deficit Tonifica il Qi e lo Yang. Giova al Sangue Riscalda lo Yang. Elimina il Freddo Favorisce la produzione di liquidi e nutre lo Yin. E' diuretica Produce i Liquidi e calma la sete. Lubrifica e tratta la stipsi da Calore. Elimina il calore dell'estate ed ha funzione antitossica. Elimina il calore umidità
Piccante
(Agisce in alto e all'esterno, disperde il freddo e l'umidità, riscalda lo Yang, regola i movimenti dell'energia, fa circolare Qi e Sangue. In eccesso disperde l'energia ed i liquidi)
Elimina il Calore e l'Umidità. Giova al Qi Diaforetica, trasforma l'umidità, muove il Qi e rafforza la circolazione del Sangue. Trasforma le mucosità da Freddo Disperde il Freddo e riscalda lo Yang Diaforetica, disperde il Vento Calore. Muove l'Energia e risolve le mucosità Riduce il calore all'interno del corpo
Acido
(Raccoglie e astringe, può generare lo Yin e produrre i liquidi corporei. Può rilassare il corpo. In abuso può creare umidità)
Astringe, tratta la diarrea incessante. Produce liquidi corporei, stimola la diuresi. Ha azione antielmintica Emostatica e astringente per diarrea incessante Stimola la produzione di liquidi, umidifica il Polmone, nutre lo Yin, calma la sete. Elimina il Calore e tratta il Calore Vuoto Emetica per intossicazioni alimentari. Produce i liquidi e nutre il Polmone, ammorbidisce il catarro
Amaro
(asciuga l'umidità, fa scendere il Qi, favorisce la diuresi ed elimina gli edemi, drena il basso il calore con azione purgativa)
Calma la tosse e l'asma. Stimola la diuresi, elimina l'umidità stagnante e edemi Regola la circolazione del Qi e tratta il ristagno del Qi. Asciuga l'Umidità Asciuga l'Umidità e favorisce la diuresi Diuretica, disperde il vento ed il calore esterno. Tratta l'intossicazione alcolica Purgativa. Elimina il Calore e asciuga l'Umidità
Salato
(Ammorbidisce ogni tipo di massa dura, nutre lo Yin favorisce la defecazione e la diuresi. In eccesso indebolisce il Rene e rende lo Yang del Fegato iperattivo)
Migliora la diuresi ed elimina l'Umidità. Nutre il Sangue. Elimina il Calore Tonifica lo Yang di Rene Tonifica lo Yang di Rene Sedativa Ammorbidisce l'accumulo di mucosità. Disintossica dai veleni del Calore. Favorisce la diuresi e la defecazione ed elimina l'umidità ed il Calore